Il porcetto allo spiedo al Nosu Impari

Domenica 15 novembre 2015

Pranzo fra soci e amici

Come dice Marcello: "Una festicciola al Nosu Impari come in famiglia: un modo come un altro per ricordare e non dimenticare le nostre origini. Grazie a tutti, alla prossima".

Menù

Antipasto sardo

Pane carasau, salsiccia, olive e pecorino fresco

Coratella di maialetto

Primo

Malloreddus alla campidanese

Secondo

Maialino allo spiedo

Contorno di verdure miste

Frutta di stagione

Dolci sardi di Mercedes (pardulas e guelfus)

Caffè

Mirto

Vino Cannonau

Come dice Sergio: "Un pomeriggio in allegria e un complimento ai cuochi, ai camerieri, agli organizzatori e ai partecipanti! Grandi!".

foto Sergio

 

Per la cucina sarda:
https://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_sarda